راهنمای کامل پذیرایی مراسم ختم؛ از ایده‌ های سنتی تا پک‌ های مدرن

اگر به دنبال ایده برای پذیرایی مراسم ختم هستید، دسر و شیرینی‌های مناسب مانند حلوا زعفرانی، شیرینی خشک و خرما با مغز گردو، نوشیدنی‌هایی نظیر چای، دمنوش، شربت، قهوه و آبمیوه طبیعی و میان وعده هایی مانند آش، سوپ، کوکو و نان و پنیر موارد مناسبی برای پذیرایی هستند. همچنین شما می‌توانید، با خرید انواع پک ترحیم و سوگواری، پذیرایی شیک و راحتی داشته باشید.

معرفی ایده برای پذیرایی مراسم ختم

انواع حلوا، خرما، کیک، چای، دمنوش‌های آرامش بخش، آش، سوپ و غیره از موارد مناسب برای پذیرایی مجالس ختم هستند. از موارد زیر می‌توانید به عنوان ایده برای پذیرایی مراسم ختم استفاده کنید:

دسر یا شیرینی مناسب

1. حلوا: می‌توانید از حلوا زعفرانی یا مجلسی تزیین شده همراه با چای برای پذیرایی مراسم ختم استفاده کنید که حال‌ و‌ هوای معنوی و آرامش‌ بخش ایجاد می‌کند.
2. شیرینی خشک: می‌توانید شیرینی‌های خشک سنتی مانند نان برنجی یا قطاب که سبک و خوش‌خوراک هستند، همراه با چای سرو نمایید.
3. خرما با مغز گردو: دانه خرما را در آورده و داخل آن را با مغز گردو پر کنید. برای تزیین هم می‌توانید از پودر نارگیل استفاده کنید.
4. کیک ساده: کاپ کیک یا کیک‌های ساده وانیلی، گزینه مناسبی هستند.

نوشیدنی‌ها

1. چای: از چای ساده یا حل دار برای پذیرایی می توانید استفاده کنید.
2. دمنوش: استفاده از دمنوش‌های گیاهی مانند نعناع، گل گاو‌زبان یا بابونه که خاصیت ضد اضطرابی و آرام بخشی دارند، بسیار مناسب هستند.
3. شربت: در پذیرایی مراسم ختم می‌توانید از شربت خاکشیر یا زعفرانی در بطری‌های تک نفره یا به صورت لیوانی استفاده کنید.
4. قهوه یا نسکافه: علاوه بر چای، استفاده از نسکافه و قهوه هم بسیار مناسب بوده، چرا که کافئین موجود در این دو نوشیدنی می‌تواند به بهبود حال افراد اندوهگین کمک کند.
5. آبمیوه طبیعی: سرو آبمیوه‌های طبیعی مانند آب پرتقال، آب انبه یا آب آناناس مناسب است.

غذا یا میان وعده

1. آش یا سوپ: در فصل‌های سرد، سرو سوپ و آش برای پذیرایی، گزینه‌های مناسبی هستند.
2. کوکو: کوکو سبزی یا سیب زمینی به عنوان غذا یا میان وعده برای پذیرایی مراسم ختم، گزینه مناسبی است.
3. نان و پنیر: سرو نان و پنیر یک میان وعده ساده برای پذیرایی مراسمات ختم به شمار می آید.

پذیرایی برای شام یا ناهار

1. زرشک پلو با مرغ
2. قیمه یا قرمه سبزی با برنج
3. عدس پلو با گوشت چرخ کرده
4. لوبیا پلو یا استانبولی

ایده‌های پک پذیرایی مراسم ختم

از پک های زیر به عنوان یک ایده برای پذیرایی مراسم ختم می‌توانید استفاده کرده تا پذیرایی راحت و شیکی داشته باشید. پک‌های پذیرایی مجلس ختم عبارتند از:

پک ساده

• 3 عدد خرما
• 1 عدد کیک ساده یا شیرینی خشک
• دستمال کاغذی
• آب میوه

پک ارزان

• موز
• خیار
• آبمیوه
• کیک

پک لوکس

• ساندیچ مرغ
• میوه
• کیک یا حلوا
• نوشیدنی مانند آبمیوه
• دستمال و کارد چنگال

ایده برای پذیرایی مراسم ختم در خانه

پذیرایی در مراسم ختم که در منزل برگزار می‌شود، معمولا با هدف حفظ احترام مهمانان و ایجاد فضایی آرام و صمیمی انجام می‌گیرد. در چنین پذیرایی مراسم ختم در منزل مراسم بهتر است ساده، منظم و بدون تجمل باشد تا ضمن رعایت حرمت مجلس، زحمت زیادی برای میزبان ایجاد نکند.

یک ایده برای پذیرایی مراسم ختم در خانه، استفاده از خرما، حلوا، چای، بیسکویت یا کیک ساده و آب‌ معدنی بوده که می‌توانید آنها را در سینی‌ یا در قالب پک‌های پذیرایی آماده، ارائه دهید. استفاده از پک‌های ساده با رنگ‌های ملایم و روبان مشکی نیز، جلوه‌ای محترمانه به پذیرایی شما می‌بخشد. در صورت تمایل به پذیرایی گرم‌تر، می‌توانید از غذاهای سبک و مرسوم مانند زرشک‌پلو با مرغ، عدس‌پلو یا قیمه استفاده کرد.

همراه این غذاها، مخلفاتی مانند ماست، دوغ، سالاد و نان تازه نیز سرو می‌شود. نوشیدنی‌هایی نظیر چای زعفرانی، دمنوش بابونه یا شربت زعفران نیز می‌توانند حس آرامش بیشتری به مهمانان منتقل کنند. برای فضاسازی مناسب، بهتر بوده از رومیزی‌ و ظروف ساده با رنگ‌های تیره یا خنثی، گل‌های سفید و شمع‌های روشن به کار ببرید.

اهمیت پذیرایی در مراسم ختم

در مجالس عزا، پذیرایی مناسب اهمیت زیادی داشته چرا که نشان دهنده احترام به مهمانان حاضر در مراسم است. انتخاب نوع خوراکی برای پذیرایی مجلس ختم باید ساده، محترمانه و متناسب با فضای غم آلود باشد.

همچنین، بهتر بوده پذیرایی با رعایت اصول نظم و احترام انجام شود؛ استفاده از ظروف تمیز و شکیل، بسته‌ بندی مناسب و هماهنگی در پذیرایی از مهمانان، نقش زیادی در حفظ آرامش و نظم مجلس دارد.به طور کلی، هدف از پذیرایی در مراسم ختم، تجمل یا نمایش نیست، بلکه ادای احترام، تسلی خاطر بازماندگان و ایجاد فضایی آرام برای شرکت‌ کنندگان است.

جمع بندی؛ ایده برای پذیرایی مجلس ختم

انتخاب مناسب‌‌ترین ایده برای پذیرایی مراسم ختم، نقشی مهم در برگزاری مجلسی آرام، محترمانه و منظم دارد. استفاده از خوراکی‌هایی نظیر حلوا زعفرانی، خرما با مغز گردو، شیرینی خشک، چای، دمنوش و شربت‌های سنتی، جلوه‌ای ساده اما شایسته به مراسم می‌بخشد.

استفاده از پک پذیرایی ختم نیز راهکاری کاربردی و شیک برای پذیرایی آسان و آبرومند بوده که در برگزاری مراسم در منزل، پیشنهاد می‌شود از پک‌های آماده با رنگ‌های ملایم، بسته‌ بندی مرتب و خوراکی‌های سبک استفاده کرده تا ضمن حفظ وقار مجلس، آرامش مهمانان نیز تامین گردد.