دسرهای فنجانی یکی از بهترین مدل های دسر هستند که هم به راحتی سرو می شوند و هم طرز تهیه بسیار ساده و راحتی دارند و می توانید در کوتاه ترین زمان ممکن، بهترین و خوشمزه ترین دسر فنجانی را برای دورهمی یا مهمانی های خود درست کرده و لحظات شیرینی را در کنار دوستان و عزیزان خود سپری کنید.
در واقع، این دسرهای فنجانی، یک دسر کوچک و تک نفره هستند که به مهمانان این امکان را می دهد که انواع دسرها را بدون احساس سیری زیاد امتحان کنند و لذت ببرند.
به همین منظور، در ادامه این بخش از تشریفینو دستور درست کردن چند مدل دسر فنجانی خوشمزه را اماده کردیم تا در مهمانی بعدی خود، بتوانید یک درست آسان و عالی را درست کنید.
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه 4 دسر انار برای شب یلدا
چیز کیک بدون نیاز به پخت در لیوان شیشه ای
درست کردن این چیزکیک لیمویی کوچک بسیار آسان بوده و برای مهمانی ها عالی است.
مواد لازم برای پایه یا کراست چیز کیک لیمویی
- 3/4 فنجان بیسکوییت خرد شده
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
مواد لازم برای فیلینگ یا لایه پنیری چیز کیک لیمویی
- 400 گرم پنیر خامه
- 1/4 پیمانه خامه
- 1/2 قاشق چایخوری وانیل
- 3 قاشق غذاخوری آبلیموی تازه
- مقدار کمی رنده پوست لیمو
- 100 گرم خامه فرم گرفته
- 1 یا 2 قطره رنگ خوراکی سبز
دستور درست کردن چیز کیک لیمو لیوانی
- بیسکوییت خرد شده، شکر و کره ذوب شده را با هم ترکیب کنید.
- مخلوط بیسکوییتی را به طور مساوی بین لیوان های شیشه ای که برای دسر در نظر دارید تقسیم کنید و در کف لیوان بریزید. کمی فشار دهید تا لایه کراست یا پایه چیز کیک منسجم شود.
- پنیر خامه ای، شکر، وانیل، آبلیموی تازه و پوست لیموترش را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا خوب ترکیب شوند.
- سپس مقداری از خامه فرم گرفته و چند قطره رنگ خوراکی سبز را اضافه کنید.
- مواد خامه ای را با قاشق داخل شیشه و روی کراست بریزید.
- در نهایت روی ان را با خامه فرم گرفته و مقداری بیسکوییت خرد شده تزیین کنید.
- یک برش نازک از لیمو را نیز برای تزیین به آن اضافه نمایید.
- چیز کیک لیوانی را حدود 5 ساعت یا تا زمانی که سفت شود در یخچال قرار دهید و سپس سرو کنید.
کیک فنجانی خوشمزه
طرز تهیه این کیک فنجانی را یاد بگیرید تا هر زمانی که هوس خوردن کیک خانگی داشتید، بلافاصله این کیک ساده را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. در کمتر از 5 دقیقه می توانید یک کیک بسیار آسان و خوشمزه داشته باشید.
مواد لازم برای کیک فنجانی
- 3 قاشق غذاخوری آرد
- 3 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای یا سفید
- 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- ۳ قاشق غذاخوری شیر
- 2 قاشق غذاخوری روغن
- 3 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی
- 1 عدد تخم مرغ
- 1/4 قاشق چایخوری وانیل
- چیپس شکلات برای رویه کیک
دستور درست کردن کیک فنجانی
- مواد خشک را در یک ماگ یا فنجان که قابلیت قرار دادن در ماکروویو دارد، با هم مخلوط کنید.
- مواد مرطوب را به ترتیب ذکر شده شیر، روغن، کره بادام زمینی، تخم مرغ، وانیل اضافه نمایید. همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شوند. بیش از حد مخلوط نکنید. سپس مقداری شکلات چیپسی روی مواد کیک بپاشید و خوب هم بزنید.
- فنجان را به مدت 1 دقیقه در مایکروویو با حرارت زیاد قرار دهید تا کیک فنجانی بپزید. بسته به توان مایکروویو شما، پختن این کیک فنجانی ممکن است کمی بیشتر طول بکشد. اگر از مایکروفر 1200 وات استفاده کنید، کیک بعد از 1 دقیقه آماده خواهد شد. اگر بعد از 1 دقیقه کیک شما آماده نشد، پختن را در فواصل 30 ثانیه ادامه دهید تا کاملا پخته شود.
- این کیک فنجانی ممکن است قوامی مثل کیک های معمولی نداشته باشد، زیرا بافت آن مرطوب و نرم است. با این حال، بسیار خوشمزه است و قطعا ارزش امتحان کردن را دارد.
پودینگ موز فنجانی
پودینگ موز فنجانی، یک دسر آسان و خوشمزه برای هر موقعیتی است. درست کردن این دسر فنجانی سرگرم کننده بوده و خوردن آن نیز بسیار لذت بخش است!
مواد لازم برای پودینگ موز فنجانی
- 1 بسته پودینگ موز آماده
- 2 لیوان شیر
- 1 پیمانه خامه
- 1/4 پیمانه پودر قند
- 1 بسته مینی ویفر یا مینی کوکی
- 2 عدد موز
دستور درست کردن پودینگ موز فنجانی
- پودر پودینگ موز را طبق دستور روی بسته بندی با شیر مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا اماده شود.
- پودینگ موز را به مدت 4 ساعت یا تا زمانی که سفت شود، درون یخچال قرار دهید.
- خامه را به همراه پودر قند با همزن دستی یا برقی هم بزنید تا فرم بگیرید.
- خامه فرم گرفته را به آرامی داخل پودینگ موز بریزید.
- مخلوط پودینگ و خامه فرم گرفته را در کف فنجان شیشه ای به اندازه 1/3 فنجان بریزید. سپس 5 مینی ویفر، سپس 5 برش نازک موز را اضافه کنید، در آخر با مقدار بیشتری از مخلوط پودینگ وخامه فرم گرفته تا بالا پر کنید.
- روی آن را بپوشانید و در یخچال بگذارید تا آماده سرو شود، حداقل 2 ساعت یا حداکثر 24 ساعت.
- درست قبل از سرو، روی آن را با مقداری خرده ویفر، چند تکه موز تزئین کنید و یک ویفر را در پودینگ قرار دهید و سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه: دسر آسان و یخچالی برای تولد
کیک هویج فنجانی
این دستور پخت کیک هویج فنجانی بسیار آسان برای برطرف کردن هوس شیرینی در عرض چند دقیقه عالی است!
مواد لازم برای کیک هویج فنجانی
- آرد شیرینی 4 قاشق غذاخوری
- شکر قهوه ای 2 قاشق غذاخوری
- شکر سفید 1 قاشق غذاخوری
- بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
- دارچین 3/4 قاشق چایخوری
- جوز هندی به اندازه سرانگشت
- نمک یک پینچ
- گردوی ریز خرد شده 1 قاشق چایخوری
- هویج تازه رنده شده 2 قاشق غذاخوری
- عصاره وانیل 1/2 قاشق چایخوری
- شیر 3 قاشق غذاخوری
دستور درست کردن کیک هویج فنجانی
- همه مواد خشک را در یک ماگ یا فنجانی که قابل استفاده درون مایکروویو است، با هم مخلوط کنید.
- سپس هویج رنده شده، وانیل و شیر را به مواد خشک اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. به خصوص قسمت پایینی فنجان را خوب مخلوط کنید تا تکه های خشکی در ته فنجان گیر نکند.
- فنجان حاوی مواد کیک هویج را درون مایکروویو قرار دهید و آن را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی حرارت زیاد روشن کنید.
- در صورت تمایل، خامه فرم گرفته و کمی گردو خرد شده را روی کیک هویج فنجانی قرار دهید و سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه: طرز تهیه 6 دسر کدو حلوایی
دسر فنجانی توت فرنگی و چوب شور
چوب شور ترد، فیلینگ پنیری - خامه‌ای و میوه های تازه در این دستور العمل آسان و بدون پخت، یک دسر فنجانی فوق العاده خوشمزه و جذاب را درست می کند.
مواد لازم برای دسر فنجانی توت فرنگی و چوب شور
- 4 فنجان چوب شور
- 3 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 2 بسته پنیر خامه ای، در دمای اتاق
- 3 قاشق غذاخوری خامه غلیظ
- ۲ قاشق چایخوری پوست لیمو
- ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
- 1/4 فنجان شکر سفید
- 2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- 2 فنجان توت فرنگی خرد شده
- خامه فرم گرفته
دستور درست کردن دسر فنجانی توت فرنگی و چوب شور
- چوب شور را به کاسه غذاساز اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا ریز خرد شود.
- سپس کرده ذوب شده را با چوب شور خرد شده مخلوط کنید تا حالت نرمی پیدا کنند.
- پنیر خامه ای، خامه ، پوست لیمو، آب لیمو، شکر و عصاره وانیل را درون کاسه ای بزیزید و با هم مخلوط کنید تا یکدست و کرم رنگ شود.
- مخلوط چوب شور را درون فنجان سروبریزید و قسمتی را به عنوان تزئین روی فنجان ها نگه دارید.
- مواد خامه ای را روی چوب شور بریزید.
- توت فرنگی های خرد شده را با قاشق روی مخلوط خامه ای بریزید.
- در نهایت، با مقداری خامه فرم گرفته روی دسر قرار دهید و آن را با خرده های چوب شور تزیین کرده و سرو کنید.
پیشنهاد مطالعه: 10 طرز تهیه دسر ساده و سریع بدون فر و یخچال
براونی فنجانی
وقتی هوس شکلات پیدا کردید، این دستور پخت آسان براونی را در یک فنجان و بدون همزن درست کنید و در عرض یک دقیقه براونی فوق العاده خوشمزه و جذاب داشته باشید.
مواد لازم برای براونی فنجانی
- 1/4 فنجان شکر دانه ریز
- 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو طبیعی شیرین نشده
- 3 قاشق غذاخوری آب
- 2 قاشق غذاخوری روغن گیاهی
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
- 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- نمک یک پینچ
- 1/4 فنجان آرد شیرینی پزی
- 1/3 فنجان شکلات چیپسی نیمه شیرین
- بستنی یا خامه فرم گرفته، اختیاری برای سرو
دستور درست کردن براونی فنجانی
- در یک فنجان یا ماگ کوچک قابل استفاده در مایکروویو، شکر، کاکائو، آب، روغن، شکر قهوه ای، وانیل، نمک را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شوند.
- آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود، زیاد هم نزنید.
- شکلات چیپسی ها را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند.
- فنجان را در مایکروویو با قدرت بال حدود 1 دقیقه بپزید یا تا زمانی که براونی به اندازه دلخواه در مرکز قرار بگیرد. توصیه می شود برای بررسی علامت 45 ثانیه توقف کنید و در صورت لزوم در فواصل 15 ثانیه اجازه پخت بیشتر دهید.
- براونی فنجانی اماده است. در صورت تمایل بستنی یاخامه فرم گرفته را اضافه کنید و بلافاصله سرو کنید.
شما چه دستوری برای درست کردن دسر فنجانی خوشمزه دارید؟ حتما تجربیات خود را در قسمت کامنت بنویسید.
