معمولا اکثر ما برای پذیرایی از مهمانان، سعی میکنیم تا بهترین و خوشمزه‌ترین خوراکی‌ها را یادبگیریم. طرز تهیه کیک و دسر برای پذیرایی لوکس و هیجان‌انگیز در مناسبت‌ها بسیار رایج است. اگر اهل مهمانی و دورهمی باشید، حتما می‌دانید که تا چه اندازه آماده کردن خوراکی‌های خوشمزه اهمیت دارد. شما باید پیش از برگزاری جشن، چند بار تمرین کنید تا بهترین مدل کیک و دسر را درست کنید. طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر از محبوب‌ترین انواع کیک است. معمولا طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر برای خانم‌هایی که هیچ دسترسی به فر ندارند بسیار کاربردی است.
اگر میخواهید جامع‌ترین و کامل‌ترین انواع طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر را بدانید، در ادامه همراه ما باشید.
آیا میتوان بدون فر کیک درست کرد؟
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
شاید برایتان عجیب باشد که بدانید، بدون فر هم میتوان کیک درست کرد. معمولا برای پخت کیک همه نیازمند فر هستند. اما این روزها با تکنیکهایی میتوان بدون داشتن فر کیکهای خوشمزه پخت. کافی است فضایی مشابه با فر را با اجاق گاز درست کنید و کیکهای خوشمزهای را درون آن قراردهید. معمولا طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر با جزییات دقیق و مناسب پخت کیک در چنین شرایطی درست میشود.
حتما بخوانید: جذاب ترین مدل های کیک تولد دخترانه بزرگسال جدید 2021
کاربرد کیک فنجانی را بدانید
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
حتما در جشنهای بزرگ یا تزیین میز تولد حرفهای، به غیر از کیک و لوازم تزیینی دیگر، کاپ کیکهای رنگارنگ و تزیین شده را دیدهاید. این کاپ کیکها بهترین و جذابترین خوراکی میز تولد محسوب میشوند. شما میتوانید بهراحتی با درست کردن انواع مختلف کاپ کیک و تزیین آن مطابق با هارمونی رنگی تزیینات میز تولد و پذیرایی از مهمانانتان، زیباترین و باکلاسترین پذیرایی را انجام دهید. کاپ کیکها پر کاربردترین انواع کیک محسوب میشوند.
حتما بخوانید: زیباترین مدل های کیک عروسی جدید 2021 +مدل کیک عروسی یک طبقه
1- طرز تهیه کیک فنجانی هویج بدون فر روی اجاق گاز
تهیه کیک فنجانی هویج بدون استفاده از فر و روی اجاق گاز می‌تواند یک گزینه خوب برای تهیه دسری خوشمزه باشد. در زیر یک بخش آسان ترین طرز تهیه فنجانی هویج بدون فر را برایتان توضیح می‌دهیم. سعی کنید متناسب با همین دستور اقدام به پخت کیک کنید.
مواد لازم:
- 2 فنجان آرد سفید
- 1 و چهارم فنجان شکر
- 1 قاشق چایخوری پودر شیرین‌ترین هویج
- 1 قاشق چایخوری پودر دارچین
- 1 قاشق چایخوری پودر وانیل
- یک چهارم قاشق چایخوری نمک
- 2 عدد هویج متوسط، رنده شده
- نیم فنجان روغن نباتی
- 3 عدد تخم مرغ
- یک و نیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
طرز تهیه:
- در یک کاسه بزرگ، آرد سفید، شکر، پودر دارچین، پودر وانیل، پودر شیرین‌ترین هویج، نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید.
- در یک کاسه جداگانه، تخم مرغ‌ها را شکسته و به آنها روغن نباتی را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیبی یکدست و سفید رنگ بشود.
- حالا مواد مرحلهٔ دوم را به مواد خشک مرحلهٔ اول اضافه کنید و با ملایمت مخلوط کنید.
- هویج‌های رنده شده را به ترکیب اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید تا تمام مواد به هم بریزند.
- تهیه یک قابلمه عمق دار و قابلمه کوچک‌تر با ظرفیت مطلوب به عنوان قالب ضروری است.
- قابلمه اولی را با آب پر کرده و روی اجاق گاز قرار دهید.
- قابلمهٔ کوچک‌تر را درون قابلمهٔ بزرگ‌تر قرار داده و ترکیب خمیر کیک را در قابلمهٔ کوچک‌تر ریخته و محکم دربی بر روی آن قرار دهید.
- در قابلمهٔ بزرگ را گذاشته و منتظر بمانی تا آب را به جوش آید. سپس حرارت را کم کنید تا آب خیلی آرام گرم بماند.
- حتما روی درب قابلمه ها دمکنی قرار دهید.
- تا ۴۵ تا ۵۵ دقیقه منتظر بمانید تا کیک پخته شود. برای بررسی پخته شدن کیک، یک سیخ چوبی را داخل آن فرو میکنید، اگر پخته باشد هیچ چیزی به سیخ چوبی نمیچسبد! اگر چسبیده باشد قطعا نیاز به زمان بیشتری برای پخت کیک دارید.
- پس از پخته شدن، کیک را از روی حرارت برداشته و کمی در قابلمه‌ای که درون آب جوش قرار داشته، خنک کنید.
- سپس کیک را از قابلمه خارج کنید، برش دهید و سرو کنید.
- کیک فنجانی هویج آماده‌ی مصرف است! این کیک را میتوانید با یک لایه خامه یا قهوه سرو کنید.
2-طرز تهیه کیک فنجانی با ماست بدون فر
این دستور برای تهیه کیک فنجانی ۴ نفره است. شما میتوانید در مدت زمان ۱ ساعت آن را آماده کنید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید.
مواد لازم:
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۱۷ قاشق آرد
- ۶ قاشق ماست
- ۴ قاشق آب یا گلاب
- ۷ قاشق شکر
- نصف قاشق مرباخوری وانیل
- ۶ قاشق روغن
- ۱ قاشق مرباخوری کاکائو
- ۲ قاشق مرباخوری بیکینگ پودر
مراحل تهیه:
- تخم مرغ و شکر را با هم تا زمانی که حباب‌های کوچک درست شود، به صورت دستی یا با میکسر مخلوط کنید. اگر ترجیح می‌دهید، میتوانید سفیده تخم مرغ را ابتدا جدا کرده و سپس باقی تخم مرغ را همراه با شکر هم زنید تا حجمش افزایش یابد. سپس زرده تخم مرغ را اضافه کنید.
- وانیل، روغن، ماست و آب یا گلاب را به ترکیب قبلی اضافه کنید و هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
- آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده و به مخلوط اضافه کنید. با ملایمت هم بزنید تا تمام مواد به هم مخلوط شوند.
- اگر دوست ندارید از ماست استفاده کنید، میتوانید به جای آن از شیر استفاده کنید.
- کاکائو را میتوانید به تمام مواد اضافه کنید تا کیک رنگ دو تا باشد یا به نصف مواد اضافه کرده و کیک دو رنگی درست کنید. در صورتی که کاکائو در دسترس نیست، میتوانید این قدم را نادیده بگیرید.
- برای پختن کیک، قابلمه‌ای را انتخاب کنید که دارای درپوش یا درب محکم باشد. قابلمه را با آب پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.
- وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و در قابلمه بسته شده، مواد کیک را قرار دهید. اجازه دهید در حالت مساوی توزیع شوند.
- درپوش قابلمه را ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه تا ۴۰ دقیقه به آرامی بپزید. برای اطمینان از آماده‌بودن کیک، یک سیخ چوبی به آرامی وارد کیک کنید. اگر بدون همراه شدن خمیر به بیرون آمد، کیک آماده است.
- کیک را از قابلمه خارج کرده و با تزئینات دلخواه سرو کنید. این کیک می‌تواند با یک لایه نازک کرم یا میوه‌های تازه تزیین شود.
- اکنون میتوانید از کیک فنجانی خوشمزه و بدون نیاز به فر لذت ببرید! به علاوه، اگر بخواهید آن را با کاکائو تهیه کنید، میتوانید تجربه‌ای دو رنگی و لذیذ داشته باشید.
3-طرز تهیه کیک فنجانی آلبالویی
اگر عاشق کیک آلبالویی هستید، قطعا به دست آوردن یک دستور ساده و راحت برای آن کمی دشوار است. اما در اینجا ساده ترین طرز تهیه کاپ کیک آلبالویی را برای شما آوردهایم.
مواد لازم:
- آلبالو بدون هسته: 200 گرم
- شکر: 4 قاشق غذاخوری
- کره: 30 گرم
- تخم مرغ: 3 عدد
- شکر: 1 لیوان
- وانیل: نصف قاشق چایخوری
- ماست: نصف لیوان
- بکینگ پودر: 2 قاشق چایخوری
- روغن مایع: نصف لیوان
- آرد قنادی: 2 لیوان (سر خالی)
طرز تهیه:
- در ابتدا آلبالوها را با دسته نرم کنید و هسته‌های آنها را بیرون بیاورید. سپس آلبالوها را به قطعات کوچک تر خرد کنید.
- در یک قابلمه کوچک، آلبالوهای خرد شده را با دو قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید. با آهسته آلبالوها را پخته و تا زمانی که آب آلبالوها تبخیر شده و ترکیب به‌صورت یک کمپوت غلیظ شده باشد، پخته کنید. سپس از حرارت بردارید و اجازه دهید کمپوت آلبالو خنک شود.
- فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. (اگر قصد داشتید بدون فر کیک درست کنید، حتما قابلمه بزرگ پر از آن را در حالت جوش قرار داده و قابلمه کوچک با کاپ کیک را داخل آن بگذارید)
- قالب‌های کاپ کیک را با کاغذ کاپ کیک را روغن مالی کنید.
- در یک کاسه بزرگ، کره را با یک و نیم قاشق غذاخوری شکر تا زمانی که مخملی و کرمی شود، هم بزنید .
- تخم مرغ‌ها را به ترتیب یکی یکی به خمیر کره و شکر اضافه کنید و بعد از هر بار اضافه کردن تخم مرغ، خوب مخلوط کنید. وانیل را هم به خمیر اضافه کنید.
- ماست را به خمیر اضافه کنید و مخلوط کنید.
- در کاسه‌ای دیگر، آرد قنادی را با بکینگ پودر مخلوط کنید.
- آرد و بکینگ پودر را به تدریج به مواد مایه اصلی اضافه کنید و با استفاده از حرکات ملایم به صورت اندازه‌گیری‌شده مخلوط کنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود.
- روغن مایع را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید تا تمام مواد به‌طور یکنواخت ترکیب شوند.
- حدود یک قاشق غذاخوری از ترکیب خمیر را در هر کاپ کیک قرار دهید.
- در قسمت وسط هر کاپ کیک، یک قاشق چایخوری از کمپوت آلبالو قرار دهید و آن را تا مرز خمیر فشار دهید.
- کاپ کیکها را در فر گرم شده قرار دهید و به مدت حدود 20-25 دقیقه یا تا زمانی که کاپ کیکها طلایی و از بالا خشک شوند، پخته کنید.
- پس از پخته شدن، کاپ کیکها را از فر خارج کرده و روی یک شبکه خنک کننده قرار دهید تا کاملاً خنک شوند.
- در آخر، کاپ کیکها را با شکر پودری تزئین کنید و از طعم لذیذ کاپ کیک آلبالویی لذت ببرید.
- حالا میتوانید این کاپ کیکهای آلبالویی شیرین و خوشمزه را لذت ببرید.
4-طرز تهیه کیک فنجانی گردویی بدون فر روی اجاق گاز
کیک های گردویی به شدت پرطرفدار هستند. برای دانستن طرز تهیه کیک فنجانی گردویی کافی است مراحل ذیل را دنبال کنید و از کاپ کیک گردویی خوشمزه خودتان لذت ببرید.
مواد لازم برای مایه وانیلی:
- تخم مرغ درشت: 4 عدد
- شکر: 1 پیمانه
- آرد: 2 پیمانه
- بکینگ پودر: 1 و نیم قاشق چایخوری
- روغن مایع: نصف پیمانه
- شیر: نصف پیمانه
- وانیل: نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای مایه کاکائویی
- کلیه ترکیبات بالا به اضافه
- پودر کاکائو: 1 قاشق غذاخوری
- روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
- ابتدا فر را به دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) پیش گرم کنید. قالب‌های کیک فنجانی را با کاغذ کیک یا روغن پخش کننده روغن کنید. برای پختن کیک بدون فر، میتوانید قابلمه‌ای را انتخاب کنید که دارای درپوش یا درب محکم باشد. قابلمه را با آب پر کنید و روی اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.
- برای مایه وانیلی: در یک کاسه بزرگ، تخم مرغ‌ها را با شکر تا زمانی که مخملی و کرمی شوند، خمیرکردن کنید.
- آرد و بکینگ پودر را به تدریج به مواد مایه وانیلی اضافه کنید و با استفاده از حرکات ملایم تا زمانی که ترکیب یکدپنسری ایجاد شود، مخلوط کنید.
- روغن مایع و شیر را به مواد اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید تا تمام مواد به‌طور یکنواخت ترکیب شوند.
- وانیل را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید.
- نصفی از مایه را در قالب‌های کیک فنجانی تقسیم کنید.
- برای مایه کاکائویی: به نصف باقی مانده مایه، پودر کاکائو را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب کاکائویی ایجاد شود.
- در بخش دیگری از قالب‌ها، مایه کاکائویی را قرار دهید.
- قالب‌ها را در فر پیش‌گرم شده قرار دهید و به مدت 20-25 دقیقه یا تا زمانی که کیکها از بالا طلایی و از داخل پخته شوند، بپزید. برای پخت کیک بدون فر نیز میتوانید وقتی آب به جوش آمد، حرارت را کم کنید و در قابلمه بسته شده، مواد کیک را قرار دهید. اجازه دهید در حالت مساوی توزیع شوند.
- درپوش قابلمه را ببندید و به مدت ۳۰ دقیقه تا ۴۰ دقیقه به آرامی بپزید. برای اطمینان از آماده‌بودن کیک، یک سیخ چوبی به آرامی وارد کیک کنید. اگر بدون همراه شدن خمیر به بیرون آمد، کیک آماده است.
- پس از پخته شدن، کیکها را از فر خارج کرده و به مدت 5 دقیقه در قالب اجازه دهید تا خنک شوند. سپس آنها را از قالب خارج کرده و بر روی یک شبکه خنک کننده قرار دهید تا کاملاً خنک شوند.
- در آخر، میتوانید کیکها را با شکلات رنده شده، پودر قند یا تزئینات دلخواه دیگر تزئین کنید.
طرز تهیه کیک فنجانی موزی بدون فر روی اجاق گاز
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
معمولا کیک و شیرینی از جمله خوراکی‌های ممنوعه برای افرادی است که رژیم غذایی لاغری رعایت می‌کنند. همین موضوع موجب میشود تا از نعمت خوردن این خوراکی‌های خوشمزه محروم شوند. تشریفینو در اینجا طرز تهیه یک کیک فنجانی موزی برایتان آماده کرده است که میتوانید به وسیله آن طعم بی نظیر و کم کالری را تجربه کنید.
مواد لازم کیک فنجانی موزی بدون فر
- موز: یک عدد
- آرد : ۸ قاشق غذاخوری
- شیر: 3 قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
- عسل : 2 قاشق غذاخوری
- تخم مرغ : 1 عدد
- وانیل : 2/1 قاشق مربا خوری
- روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
- نمک: نوک قاشق مرباخوری
طرز تهیه کیک فنجانی موزی بدون فر
برای درست کردن کیک فنجانی رژیمی باید ابتدا موزها را داخل کاسه کوچک بریزید و با چنگال یا پوره کن، له کنید و برای ریختن داخل مواد کیک آماده کنید، سپس عسل را اضافه کنید و خوب هم بزنید. بعد از له کردن موزها، وانیل را داخل کاسه بریزید و با همزن یا چنگال به خوبی مخلوط کنید. سپس روغن مایع را کم کم به مواد کیک اضافه کنید به مدت یک دقیقه با همزن دستی یا برقی محتویاتتان را مخلوط کنید. بکینگ پودر و پودر شکلات را کم کم به این مواد اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید. حال تمامی مواد خشک را الک کنید و زمانی که سبک و پوک شد، به محتویات داخل کاسه اضافه کنید. بعد از مخلوط کردن تمامی مواد و یکدست شدن مواد کیک فنجانی، آنها را داخل فنجان‌های آرد زده شده و روغن مالی شده بریزید و دو سوم بالای فنجان را خالی بگذارید.
سپس قابله را پر از آب کنید و حدود دو بند انگشت آب داخل آن بریزید. بعد از این مرحله میتوانید فنجان‌ها را داخل قابلمه بچینید و روی اجاق گاز قرار دهید تا به مرحله جوش برسد. سپس یک دمکنی روی درب قابلمه بکشید و شعله آن را کم کنید سپس حدود 15 الی 20 دقیقه بدون باز کردن درب قابلمه منتظر بمانید تا کیک به خوبی پخته شود.
طرز تهیه کیک فنجانی بدون فر
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
برای درست کردن کیک فنجانی یا همان کاپ کیک، باید تمامی لوازم موردنیاز را پیش از درست کردن کیک آماده کنید. سعی کنید تمامی لوازم را به دمای محیط برسانید. مثلا دو ساعت قبل از درست کردن کیک، شیر و تخم مرغ را خارج از یخچال قراردهید تا به دمای محیط برسند. سپس تمامی لوازم را آماده کنید و طبق دستور پخت عمل کنید.
مواد لازم برای درست کردن کیک فنجانی بدون فر
- شیر:10 قاشق غذاخوری
- شکر:7 قاشق غذاخوری
- روغن مایع:6 قاشق غذاخوری
- آرد:16 قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر:2 قاشق مرباخوری
- وانیل:1/2 قاشق مرباخوری
- تخم مرغ:2 عدد
دستور پخت کیک فنجانی بدون فر
تخم مرغ‌ها را داخل ظرف موردنظر بریزید و به خوبی هم بزنید. برای هم زدن میتوانید از هم زن دستی یا برقی استفاده کنید. شکر و وانیل را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. در این مرحله میتوانید کلیه مواد خشک را با هم الک کنید و مخلوط نمایید. شیر که به دمای محیط رسیده است را کم کم به مواد داخل کاسه اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید. بعد از شیر، شروع به اضافه کردن روغن کنید. یادتان باشد که مخلوط کردن مواد مایع را به آرامی انجام دهید و هم زمان به میزان یکدست و یک اندازه محتویاتتان را هم بزنید.
در این مرحله باید فر را روشن کنید و در دمای 180 درجه سانتی گراد، آن را به مدت 15 دقیقه گرم کنید. سپس کمی روغن را به وسیله لیسک به دیواره قالب‌های کاپ کیک بزنید و سپس کمی آرد را به صورت یکنواخت بپاشید. با این کار میتوانید از چسبیدن کیک به دیواره جلوگیری کنید. شما میتوانید از فنجان‌های بزرگ و مناسب برای حرارت دیدن نیز، به جای قالب استفاده کنید. قابلمه بزرگی انتخاب کنید و حدود دو بند انگشت داخل آن آب بریزید و روی شعله قرار دهید. بعد از جوشیدن آب داخل قابلمه میتوانید قالب‌ها یا فنجان‌هایی که با ظرفیت یک سوم مواد کیک پر شده‌اند را داخل قابلمه بچینید و سپس درب قابلمه را روی آن قرار دهید. اگر احساس کردید که درب قابلمه بیش از اندازه خیس شده است و رطوبت به داخل کیک چکه می‌کند، حتما از دمکنی استفاده کنید. کافی است حدود نیم ساعت صبر کنید تا کیک شما آماده شود.
حتما بخوانید: 60 عکس کیک تولد خرداد ماهی
طرز تهیه کیک فنجانی یزدی بدون فر
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
یکی از قدیمی‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع کاپ کیک، کیک یزدی است. این مدل کیک ایرانی نزدیک‌ترین ترکیب را به کاپ کیک دارد. اگر بخواهید طرز تهیه کاپ کیک بدون فر را به شکل کیک یزدی بدانید، باید مواد لازم که در ادامه اشاره کرده‌ایم را تهیه کنید.
مواد لازم برای تهیه کیک یزدی
- آرد سفید شیرینی پزی: 5/1 پیمانه
- تخم مرغ: 2 عدد
- شکر: 2/3 پیمانه
- روغن مایع : نیم پیمانه
- ماست(پر چرب): 2/3 پیمانه
- بیکینگ پودر: نصف قاشق غذاخوری
- گلاب: 3 قاشق غذاخوری
- هل آسیاب شده: نصف قاشق غذاخوری
- نمک: یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه کیک یزدی
ابتدا باید تخم مرغ‌ها را از داخل یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند و آماده مخلوط شدن با سایر محتویات شوند. سپس تخم مرغ‌ها را به وسیله همزن دستی یا برقی به خوبی مخلوط کنید و بعد از دو دقیقه ماست پر چرب و روغن مایع را به تخم مرغ‌ها اضافه کنید و دو دقیقه هم بزنید تا حالتی یکدست و کش‌دار به خود بگیرد. بعد از این مرحله باید گلاب را اضافه کنید و کلیه مواد خشک را در ظرفی جداگانه باهم مخلوط کرده و الک کنید. بعد از این کار باید تمامی مواد را با مواد تر مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا موادی یکدست و خوب آماده کنید. سپس باید قالب‌های مخصوص کیک یزدی را به وسیله کاغذهای مخصوص پر کنید و تنها دو سوم از حجم کاغذهای کیک یزدی را پر از مواد کیک کنید. سپس داخل قابلمه را با حدود دو بند انگشت آب پر کنید و سپس یک پایه مناسب کف قابلمه قرار دهید که بتوانید روی آن را، قالب‌های کیک یزدی بچینید. حدود 40 دقیقه زمان نیاز است تا کیک یزدی شما آماده شود. میتوانید بعد از قرار دادن کیکها داخل قابلمه، یک چاقو را روغن مالی کنید و وسط مواد کیکها فرو کنید تا حالت گنبدی شکل کیک یزدی به خوبی در زمان پخت ایجاد شود. یادتان باشد که میتوانید کمی کنجد روی کیک بریزید و ظاهر کیک یزدی را جذاب‌تر و خوش خوراک‌تر کنید.
طرز تهیه کیک فنجانی شکلاتی بدون فر
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
اگر از طرفداران کیک شکلاتی باشید، حتما عاشق کیک فنجانی شکلاتی هستید. طرز تهیه کیک فنجانی شکلاتی اصلا پیچیده نیست. شما به راحتی به کمک مواد کیک و طرز تهیه کیک فنجانی که در ادامه بررسی میکنیم، میتوانید بهترین مدل کیک را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم جهت تهیه کیک فنجاتی شکلاتی بدون فر
- آرد : ۸ قاشق غذاخوری
- شیر: ۱۰ قاشق غذاخوری
- بکینگ پودر: 2 قاشق مرباخوری
- شکر : ۶ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ : ۲ عدد
- شکلات سکه ای: 4 قاشق غذاخوری
- وانیل : 2/1 قاشق مربا خوری
- پودر کاکائو: 6 قاشق غذاخوری
- روغن مایع: ۶ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک فنجانی شکلاتی
برای درست کردن کیک فنجانی شکلاتی کافی است وانیل را به همراه شکر و تخم مرغ خوب هم بزنید. یادتان باشد که این مواد باید تا حدی مخلوط شوند که بسیار نرم و لطیف یکدست خودشان را نشان دهند. بعد از این مرحله باید کلیه مواد خشک را به همراه آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو مخلوط کنید. حال باید شیر و روغن را به مرور اضافه کنید و مخلوط کردن را با همزن دستی یا برقی ادامه دهید. در آخرین مرحله، شکلات سکه‌ای را اضافه کنید و سپس فنجان‌ها را با روغن مایع آماده کنید. حدود یک سوم از فنجان‌ها را پر از مواد کیک کنید و قابلمه را پر از آب کنید و روز حرارت قرار دهید. بعد از این کار باید فنجان‌ها را داخل قابلمه قرار دهید. بر روی درب قابلمه حتما دمکنی مناسب قرار دهید تا بخار آب را جذب کند و برگشت آب به داخل فنجان صورت نگیرد. حدود 20 دقیقه باید درب قابلمه را ببندید و در شعله کم منتظر پخت کامل کاپ کیکهای شکلاتی بمانید. طرز تهیه کیک فنجانی فوری شکلاتی به همین آسانی است. شما میتوانید در کم‌ترین زمان ممکن کاپ کیکهای خوشمزه را آماده کنید.
حتما بخوانید: طرز تهیه کیک ساده خانگی بدون همزن برقی و بدون فر [ساده و سریع]
تزیین کیک فنجانی (تزیین کاپ کیک)
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
یادتان باشد که بخش مهمی از درست کردن کیک و شیرینی، تزیین آنها است. شما میتوانید با ایده از عکس‌هایی که در ادامه برایتان قرارداده‌ایم، بهترین تزیین کیک فنجانی را داشته باشید. معمولا کاپ کیک باید با ترافل رنگی، مغزهای خوراکی، خامه‌های رنگی و شکلات‌های رنگی یا پودر قهوه تزیین شود.
جدیدترین و شیک ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه ساده سفید و شکلاتی دو رنگ
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
شیک ترین و جذاب ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه ساده سفید رنگ با تزیین ترافل های شکلاتی
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
ساده ترین و معمولی ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از موز گریل شده روی کیک
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
شیک ترین و زیباترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه رنگی و شیک با استایل جذاب
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
ساده ترین و خاص ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه های رنگی و ترافل های رنگی
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
شیک ترین و جذاب ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه رنگارنگ زیبا و خاص به شکل گل رز
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
زیباترین و خاص ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه شکلاتی خوشمزه و جذاب با فرم های مختلف
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
جدیدترین و خاص ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه های صورتی رنگ و ترافل رنگی شکری با شمع های Happy Birthday
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
باکلاس ترین و خاص ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خمیر فوندانت سفید رنگ و گل شکری رنگی
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
شیک ترین و رنگی ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خمیر فوندانت و گل های شکری بابونه
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
شیک ترین و خاص ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) با استفاده از خامه ساده سفید رنگ و ترافل های رنگی
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
خاص ترین و خوشمزه ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) به کمک خامه شکلاتی بر روی کاپ کیک شکلاتی
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
جذاب ترین و خاص ترین ایده تزیین کاپ کیک (کیک فنجانی) به کمک مینی قیف و خامه رنگی به شکل یونیکورن
این مدل قابلیت سفارش از طریق ما را دارد:
09122889628
خلاصه مطلب
کاپ کیکها یا کیک های فنجانی از محبوب‌ترین انواع کیک و شیرینی یک نفره محسوب میشوند. شما بهراحتی با کمک دستور پخت‌هایی که در بالا قرارداده‌ایم، میتوانید کیک بپزید و از آن لذت ببرید.
اگر این محتوا برای شما جذاب بود، لطفا به ما ستاره و امتیاز بدهید.
